Regionaler Genuss
Unsere Rezepte für sie
Regionaler Genuss
Hier finden Sie Köstlichkeiten
von der Wilden Sau
Ob gegrillt, gebraten, geschmort, geräuchert oder auf sonstige Weise veredelt: Wildschweinfleisch ist ein besonderer Genuss aus dem heimischem Wald! In unserer Rezeptdatenbank finden Sie zahlreiche köstliche Zubereitungsideen, unter anderem von unseren Wilde Sau-Partnern – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Wildschweinschinken im Brotteig
Schäufele vom Wild – in Brotteig gebacken. Für Gäste ein wahres Fest.
Schwierigkeitsgrad:
Wildschweinschnitzel mit drei Panaden
Das Schnitzel als neues Geschmackserlebnis. Einfach zu machen – raffiniert im Geschmack.
Schwierigkeitsgrad:
Wildschweinschulter im Ofen gegart
Ein Klassiker für rustikalen Genuss – am besten in der kalten Winterzeit und mit Gästen genießen.
Schwierigkeitsgrad:
Wurstsalat
Wer die Wurst – Käse – Kombination mag, wird hier glücklich. Mit der besonderen Note der Wilden Sau.
Schwierigkeitsgrad:
Zwiebelsuppe mit gratiniertem Landbrot
Zwiebel und Wildschweinspeck als ganz besondere Kombi. Ein absolutes Muss für Zwiebelsuppenliebhaber.
Schwierigkeitsgrad: