Mann spielt Jagdhorn. Trägt Filzhut, kariertes Hemd und Lederschürze. Wildschweinsalami hängt an Gestell. Projektbanner mit Wildschwein im Hintergrund.

Ein älterer Mann mit grauem Bart und Schnurrbart trägt einen braunen Filzhut und ein blau-weiß kariertes Hemd. Über seinem Oberkörper hängt eine braune Lederschürze. Der Mann sitzt neben einem Holztisch und spielt ein goldenes Jagdhorn. Im Hintergrund steht ein hölzerner Gestell, an dem geräucherte Wildschweinsalami hängt. Hinter ihm ist ein Banner des Projekts 'Wilde Sau' zu sehen, auf dem ein Wildschwein abgebildet ist. Im Hintergrund wächst leuchtendes, grünes Farnkraut.

Veranstaltungen

Die wilde Sau ist ganzjährig on tour

Veranstaltungen

Wilde Sau-Tafelrunde im Landhotel & Restaurant Hirschen Oberwolfach

Im Landhotel & Restaurant Hirschen in Oberwolfach erfreut ein 4‐Gänge‐Menü von der Wilden Sau die Gaumen aller Liebhaber dieses besonderen Wildgenusses.

Wie es sich für eine Tafelrunde gehört, kommt auch das Gespräch nicht zu kurz. Die Wilde Sau‐Talkrunde präsentiert Gäste aus Wald und Kulinarik. Moderiert wird der Abend durch Uwe Baumann.

Das Menü und der Preis werden bald bekannt gegeben.

Rustikal gedeckte Tafel mit Projekt-Wilde-Sau-Dekoration, karierten Decken und Stofftaschen mit Logo auf Stühlen.

Das Bild zeigt einen festlich gedeckten Tisch in einem rustikalen Raum, der zur Veranstaltung des Projekts 'Wilde Sau' gehört. Der Tisch ist mit karierten Decken und Stoffservietten dekoriert, die in Grün-, Weiß- und Blautönen gefaltet sind. Auf den Stühlen hängen schwarze Stofftaschen mit dem Logo des Projekts 'Wilde Sau'. Es sind mehrere Tische zusammengeschoben, um eine lange Tafel zu bilden. Der Raum hat eine urige Einrichtung mit Holzwänden und einem Schaukelpferd als Dekoration. Die Tischdekoration ist schlicht und stilvoll gehalten, mit Weingläsern, Besteck und Menükarten auf jedem Platz. Das Ambiente des Raumes vermittelt eine gemütliche, einladende Atmosphäre.

Wann und wo:

10.10.2026, von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Oberwolfach

NP NOKöche an einem Arbeitstisch, die Gourmetgerichte zubereiten. Wärmelampen beleuchten die Teller.

Das Bild zeigt eine Gruppe von Köchen in einer professionellen Küche, die konzentriert an der Zubereitung von Gourmetgerichten arbeiten. Der Fokus liegt auf einem langen Edelstahl-Arbeitstisch, auf dem mehrere weiße Teller für das Anrichten bereitstehen. Über dem Tisch hängen Wärmelampen, die das Licht auf die Teller lenken und für eine gleichmäßige Wärme sorgen. Die Köche sind in dunkler Arbeitskleidung, einschließlich Schürzen, gekleidet und agieren präzise bei der Zubereitung der Speisen. Im Hintergrund sind Regale mit Küchenutensilien und Zutaten sichtbar. Diese Einstellung vermittelt den Eindruck von Teamarbeit und hoher Kochkunst in einem gehobenen gastronomischen Umfeld.

Zusätzliche Informationen:

Geeignet
ÖPNV nicht verfügbar

Ein Wildschwein läuft durch einen bewaldeten Bereich mit grünen Pflanzen und Bäumen im Hintergrund.

Das Bild zeigt ein Wildschwein in einem Waldgebiet. Das Tier geht von links nach rechts über eine unebene, mit Laub bedeckte Fläche. Die Umgebung ist dicht mit grünem Unterholz und hohen Bäumen bewachsen. Im Vordergrund stehen mehrere Baumstämme, die zum Teil aus dem Bild ragen. Der Hintergrund ist etwas unscharf, was die Aufmerksamkeit auf das Wildschwein lenkt. Das Wildschwein hat ein dichtes, graubraunes Fell. Es bewegt sich aufmerksam und scheint aktiv auf Nahrungssuche zu sein.

Anmeldung

Für diese Veranstaltung ist eine Anmeldung beim Naturpark Neckartal-Odenwald erforderlich.

Telefon: 07223/95771529, E-Mail: oberst@naturparkschwarzwald.de

Veranstaltungen

Durch ein engagiertes Miteinander des Naturparks mit den zahlreichen Wilde Sau-Netzwerkpartnern vor Ort können Teilnehmende an Wilde Sau-Veranstaltungen nicht nur die kulinarische Delikatesse erleben, sondern auch Spannendes, Interessantes und Unterhaltsames rund um das urige Borstentier erfahren.

Logo des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord: Auge mit Tannen, blauer Kreis, grüne Landschaft und Schriftzug.

Das Bild zeigt das Logo des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord. Es besteht aus einem stilisierten Auge, dessen oberer Rand aus einer Reihe schwarzer Tannen besteht. Das Zentrum des Auges ist ein blauer Kreis, der auf einem grünen, gebogenen Bereich platziert ist, der vermutlich eine Landschaft symbolisiert. Darunter steht in schwarzer Schrift 'Naturpark Schwarzwald', darunter in orangefarbener Schrift 'MITTE/NORD'. Der Hintergrund des Logos ist weiß.

Veranstalter

Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord
Hauptstraße 94
77830 Bühlertal

Tel. 07223/957715-0
E-Mail: info[at]naturparkschwarzwald.de