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Basis-Kochkurs Wilde Sau

Kennen Sie die beste Methode Fleisch in guter Qualität zu essen?  Richtig: Wild! In diesem Kurs kümmern wir uns genauer gesagt ums Wildschwein.
Zwar können wir nur in der Theorie vom Jagen und Zerwirken sprechen, aber einige der Fleischteilstücke können wir zerlegen und schmackhaft verarbeiten. Das Hand-Out hilft Ihnen mit vielen Rezepturen auch später noch, die hohe Qualität des Wildfleisches genießen zu können. Auf eine gemeinsame Jagd nach dem besten Geschmack!
Bemerkungen: Bitte Behälter zum Verpacken, eine Schürze und ein Getränk mitbringen.

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Durch ein engagiertes Miteinander des Naturparks mit den zahlreichen Wilde Sau-Netzwerkpartnern vor Ort können Teilnehmende an Wilde Sau-Veranstaltungen nicht nur die kulinarische Delikatesse erleben, sondern auch Spannendes, Interessantes und Unterhaltsames rund um das urige Borstentier erfahren.